时光餐厅｜用时光速度，践行国企担当

筹开一家校园食堂需要多久？滨湖时光集团旗下时光餐厅团队，给出的答案是：72小时。

近日，滨湖时光集团旗下空间公司接到合肥市第四中学的紧急任务：要求三天内完成学校食堂二楼从0到1的全流程筹备工作，并在第三天的晚间实现正常营业。面对这场与时间赛跑的攻坚战，滨湖时光集团时光餐厅业务板块的伙伴们毅然接受挑战，再一次用国企担当与品牌实力如期兑现承诺，交出了一份令人惊叹的“三天攻坚”成绩单。

闻令而动：国企担当下的“战时响应”

“接到任务后，我们第一时间就组建了专项攻坚小组，制定方案，快速响应。”时光餐厅项目负责人介绍。对于时光餐厅业务板块的小伙伴而言，这是一次难得的“战时”体验，从现场勘测、方案制定，到人员调度、资源调配，各项准备工作都以小时为单位高速推进。

任务当前，没有退缩。作为专注服务民生的区属国企，滨湖时光集团深知，学校食堂不仅关乎餐饮，更关乎数千名学生的健康与成长体验，是“守护全龄美好生活” 不可或缺的重要一环，责任重大。尽管时间紧迫、任务繁重，团队依然毫不犹豫地扛起了这份重担。

多线并进：72小时全流程极速搭建

攻坚战的号角吹响，时光空间团队迅速进入“战时状态”。

这是一场与时间的赛跑，只为守护学子们按时吃饭的平凡幸福：设备安装组昼夜兼程，完成炉灶、蒸箱、消毒柜等设备的快速安装与精准调试。清洁消杀组精益求精，对荤切间、洗消间等区域进行远超规范的深度清洁。后勤保障组高效协同，建立流畅物流动线，实现食材餐具的科学规整与快速入库。流程搭建组无缝衔接，完成从食材验收、烹饪到窗口服务的全流程测试与优化。

多线并进，环环相扣，团队用72小时的全力奔跑，兑现了对校园美好“食”光的承诺。

品质扎根：始于责任，归于美好

这场攻坚战的胜利，源于滨湖时光集团作为国企的独特核心优势。而项目的长期平稳运营，则是对“守护全龄美好生活” 理念的深度诠释。食堂不仅是满足饱腹之地，更应是传递温暖、孕育文化的空间。

合肥四中食堂投入运营后，时光餐厅将这一理念融入日常：环境体验升级：以鲜明色彩划分档口，设置留言墙积极倾听师生心声。菜品丰富多元： 新增面包甜品、风味米线、小暖锅等特色，推出秋冬限定饮品，在营养美味中传递关怀。服务温暖贴心： 特设生日专属窗口，提供定制套餐与暖心祝福，增强校园生活的仪式感与幸福感。

未来可期，为“全龄美好生活”持续护航

截至目前，时光餐厅已成功运营合肥市特殊教育中心、观澜小学等多个学校食堂项目，总运营面积超6000平方米，每日服务师生近5000人次。从学龄孩童到青葱少年，滨湖时光集团正以坚实的步伐，履行着 “守护全龄美好生活” 的诺言。

合肥四中项目的成功，是时光餐厅品牌影响力与滨湖时光集团民生服务宗旨的有力印证。未来，集团将持续深耕校园及其他民生服务领域，以“时光速度”响应需求，以“时光品质”守护安全，让国企的担当与力量，融入社会每一个角落，为全龄人群的美好生活保驾护航。